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우송정보대학 K-푸드조리과

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교육 과정에 K-FOOD조리실습이라고 있던데... 뭔가요?

작성자 : 이름없음 | 작성일 : 2021-09-16 | 조회수 : 405 | 분류 :
교육 과정에 2학년 1학기? K-FOOD조리실습이란 과목이 있던데,,, 실습이니까 조리실습 같은데 무엇을 배우는 건가요? 한식인가요?

답변내용

안녕하세요 K푸드전공입니다.

K-FOOD조리실습은 한식 기능사나 궁중요리에 나올법한 신선로, 미나리강회 같은 한식메뉴가 아니라

불고기, 떡볶이, 찜닭, 부대찌개, 김밥 같은 우리가 흔히 먹는 한국의 음식을 배우는 것입니다.

이런 한국 음식을 잘 만들어야 창업을 하였을 때도 성공적인 메뉴 개발이 가능 하지 않을까요??

또 궁금한점 있으면 언제든지 게시판 또는 042)629-6835로 전화 주세요~



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